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人体营养缺乏时通常会有哪些表现症状

2010-12-09 21:58:04咨询专家 进入专家答疑区

   1.舌炎、舌裂、舌水肿

  可能缺乏的营养:B族维生素。

  营养对策:洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。

  2.牙龈出血

  可能缺乏的营养:维生素C。

  营养对策:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。

  3.头发干燥、变细、易断、脱发

  可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

  营养对策:每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。

  4.夜晚视力降低

  可能缺乏的营养:维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。

  营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。


  5.嘴角干裂

  可能缺乏的营养:核黄素(维生素B1)和烟酸。

  营养对策:核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2~3两)猪


  6.信号:味觉减退

  可能缺乏的营养:锌。

  营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。

    白癜风患者更好做到合理饮食保证身体所需营养。

梁京峰主任医师简历

梁京峰主任,教授
  早年毕业于广西医科大学,曾于北京、上海等地大医院从事皮肤病工作,2009年进入 广州新世纪白癜风防治研究 门诊部,专业从事白癜风的科研工作,有着丰富的临床经验。参加工作近二十年来,积累了丰富的医疗实践经验,在白癜风的研究与治疗方面有较高的造诣,是国内白癜风治疗及研究的权威人物之一。 专业方向和特长为临床及实验皮肤性病学、临床免疫学、免疫性皮肤病。其独特而有效的白癜风诊疗技术在全国都享有盛誉,对白癜风中西医结合治疗有独特心得。
  我国皮肤病学领域内的中青年权威,参与研创“(高新祛白)白癜风康复体系”,首批掌握国际最前沿技术——(高新祛白)白癜风康复体系的核心专家。在国内外权威医学杂志上发表重要学术论文近30篇,其中《(高新祛白)白癜风康复体系的技术研究与临床应用》等多篇文章获中华医学科技进步奖等奖项。

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广州新世纪白癜风防治研究院,是一家以白癜风为研究、治疗对象的专业机构,集白癜风预防、临床、科研一体,是我国专门从事白癜风科研与治疗的医疗单位。广州市新世纪白癜风研究所,在各级卫生行政部门的领导和支持下,经过多年的发展壮大,现已成为一座集科研、防治、医疗、教学、信息、开发于一体的国家级白癜风专业机构。多年来,该所在大力开展神经内科疾病的防治研究方面;在提高常见及难治白癜风诊疗水平方面;在开拓白癜风研究的新领域、研制开发新技术方面;在培训白癜风专业技术骨干方面,取得突出的成绩,做出积极的贡献。 .......详细>>

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